Güneş yağı , öncelikle koyu sarı renkli, sıvı bir yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , hem gıda alanında ve ayrıca check here çeşitli amaçlar için geniş bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, yüksek E vitamini içeriği ve düşük doymuş yağ asidi